Cucina tipica Umbra

Cucina tipica Umbra - La locanda di Zucca

La cucina tipica umbra è fatta di carni, verdure, prodotti della terra come le lumache, formaggi e salumi, cereali e legumi, il tutto accompagnato da un pane fresco fatto in casa e da un buon vino autoctono. Il risultato è un pranzo, o una cena, che ricorda quell’aria di famiglia, di tradizioni, di passione per una storia gastronomica che ci ha nutriti e cresciuti.
Così il nostro lavoro è il frutto di una passione innata e di una continua ricerca di ciò che appartiene al passato della nostra regione, e lo facciamo riproponendo piatti tipici del territorio a Foligno.
Da noi potrai assaggiare carni di cacciagione, pane fatto in casa, paella e baccalà, tartare e primi piatti di diverso genere a cui associamo deliziosi dolci con cui accompagnare ogni menù. Prenota da noi, siamo aperti sia a pranzo che a cena!

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